IHコンロにするか、ガスコンロにするか・・・は、お悩みポイントですよね！？
電気代とお掃除のし易さだったら、断然「IHヒーター」。
料理を楽しむなら、「ガスコンロ」。
分かっているけど、実際どうなの！？
にお答えします！！
我が家がIHにした理由
それは、ズバリ光熱費です(￣▽￣)
オール電化にして、太陽光を乗っけて、エコキュートを付けると言う、お決まりの光熱費削減を狙って、IHになりました。
もちろん、お掃除のし易さと言うのも、嫁ポイントは高かったようですよ！
メリット
光熱費
確かに、ガスの基本料、使用料が抑えられて、太陽光の効果も相まって、光熱費は家が大きくなったにも関わらず、半減しました。
ざっくり春・秋で、アパートでの電気＋ガス代→¥16,000に対して、電気代→¥9,000程度になっています。
以前住んでいたアパートは15坪、現在の新築は40坪。この差があっても、光熱費が安くなっています。もちろん、エアコンとか我慢してませんよ(^O^)
清掃性
お掃除は、ガスコンロに比べて、圧倒的にし易い！
拭くだけで綺麗になります。
メリットは正直、こんなもんです。ただ、この2つが一番、ニーズが高いポイントなんで、IHは根強い人気なんですね(￣▽￣)
デメリット
これは、私が感じたものを具体的にご紹介したいと思います！
料理が不便
もう、本当にこれが嫌です！！
私、結構料理をするのですが、IHは細かいことが全く出来ないです・・・
鍋振りが出来ない
これ、有名な話ですよね！出来ない事はないですが、振っている間は火が入りませんよ！！
後、鍋揺すったりしていると、天板のガラスに傷が付きます・・・結構、簡単に傷つきます。
オムレツ作れない
プレーンのフワッフワのオムレツって、フライパンをトントンして、巻いていくと思いますが、IHだと出来ません。
色々、調べましたが、プロでもIHだとうまく出来ないみたいです・・(T ^ T)
均等に熱が入らない
煮物の場合は、煮汁の温度が上がっていくので、大丈夫なのですが、焼き物の時は、外周部の温度が部分的に高くなるので、焼きムラが出易いです。
周りばっかり焦げて、真ん中は焦げ目がつかないなんてことが、よく有ります。
火加減が難しい
これも有名なところですが、火加減の調節、特に高温度の方がやりにくく、よく吹きこぼしてしまいます。
そして、ボタンもタッチパネルで反応が悪くて、使いづらいですね・・・
清掃性
傷が付きやすい
ガラス面に、結構傷が付きます。爪がひっか掛かるくらいの、傷がついて汚れが入ったりします。これは、鍋が直接擦れるので、防ぐのが難しいです。
焦げる
吹きこぼした後、そのまま加熱し続けると、ガラス表面が焦げつきます。
特に、煮汁なんかだと茶色く変色します！
麺類とかだと、吹きこぼれても、茹で時間があるので、掃除せずにそのまま調理を続けると、いっちゃいますね(T ^ T)
まあ、ジフとかで掃除すれば、取れるんですけど・・・面倒・・・
まとめ
やっぱり、料理好きには、IHは厳しいですね(T ^ T)
料理を作る上で、いいことなんて何にもないです！！
ただ、普段の光熱費と掃除は格段に楽になります！！なんの答えにもなってないですね・・・笑
上に挙げた、デメリットが特に気にならないのであれば、IHオススメです！！
リフォーム工事は、新築工事と違い一定の基準がありません。その家ごと、依頼する業者毎に工事の提案や内容がことなります。特に、適性価格と言う物が分かりにくいものです。
リフォーム依頼の場合は、必ず3社以上の見積もりをとりましょう！
価格だけに拘り過ぎることは、工事の質を落とすことに繋がりかねませんが、複数社を比較することで適正な価格や、より良い提案を発見できることが多くあります。
また、既に業者が決まっている場合でも、相見積もりをとることで、金額を抑えることが出来ます。（過度の値引き要求は品質・今後の関係に響くので、注意しましょう）
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